Matsedel för oktober

Detta kommer att serveras på kommunens äldreboenden, under oktober

Vecka 40, 1-4 oktober

Torsdag

Lunch: Egenpanerad fisk serveras med kall remouladsås, kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Svampsoppa med ädelost, smörgås

Fredag

Lunch: Lasagnette serveras med kall dressing samt grönsaker
Kvällsmat: Korv och potatismos , gurkmajonnäs

Lördag

Lunch: Fiskgryta på rotfrukter,och vitt vin serveras med kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Kycklingpaj serveras med grönsaker och kall dressing

Söndag

Lunch: Helstekt fläskkarré serveras med plommonsås, klyftpotatis samt grönsaker
Kvällsmat: Potatis- och skinkfrestelse serveras med grönsaker

Vecka 41; 5-11 oktober

Måndag

Lunch: Kycklinggryta med curry och grönsaker serveras med kokt potatis
Kvällsmat: Morotspannkaka

Tisdag

Lunch: Stekt fisk serveras med kall dillsås, kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Potatis-och purjolökssoppa, smörgås

Onsdag

Lunch: Köttfärslimpa serveras med sås, kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Kalvsylta serveras med potatismos och grönsaker

Torsdag

Lunch: Krämig broccolisoppa, smörgås. Morotskaka med färskost frosting
Kvällsmat: Blodpudding serveras med stekt potatis och sås

Fredag

Lunch: Kebabgryta serveras med havreris samt grönsaker
Kvällsmat: Silltårta på kavringsbotten

Lördag

Lunch: Pepparrotskött tillagad på fläskkött serveras med kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Marinerad kyckling serveras med potatisgratäng samt kall sås

Söndag

Lunch: Ost-och örrtpanerad fisk serveras med citronhollandaisesås , kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning serveras med stekt prinskorv

Vecka 42, 12-18 oktober

Måndag

Lunch: Isterband serveras med stuvad potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med saftsås

Tisdag

Lunch: Köttbullar serveras med kokt potatis, sås och grönsaker
Kvällsmat: Kräftströmming serveras med kokt potatis

Onsdag

Lunch: Gul ärtsoppa, smörgås.Pannkaka med sylt
Kvällsmat: Omelett serveras med spenatstuvning

Torsdag

Lunch: Grynkorv serveras med potatismos, senapssås och grönsaker
Kvällsmat: Krämig blomkålssoppa, smörgås

Fredag

Lunch: Köttfärslåda serveras med dressing och grönsaker
Kvällsmat: Smörgåstårta

Lördag

Lunch: Vår spröda ugnsfisk serveras med kokt potatis, skarpsås samt grönsaker
Kvällsmat: Ost-och skinkpaj serveras med dressing och grönsaker

Söndag

Lunch: Fläskstek med smak av äpple och ingefärsa serveras med kokt potatis samt cidersås
Kvällsmat: Rotfruktsgratäng med bacon

Vecka 43, 19-25 oktober

Måndag

Lunch: Chili con carne serveras med ris samt grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar serveras med stekt bacon

Tisdag

Lunch: Kycklingbiff serveras med rostad potatis och kall sås samt grönsaker
Kvällsmat: Himmelsk köttfärsröra serveras med kokt potatis samt grönsaker

Onsdag

Lunch: Egenpanerad fisk serveras med kokt potatis, kall gurksås samt grönsaker
Kvällsmat: Skördesoppa på säsongens grönsaker, smörgås

Torsdag

Lunch: Fläskköttsgryta med lingon serveras med kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Pasta serveras med krämig skinksås samt grönsaker

Fredag

Lunch: Kålpudding serveras med kokt potatis, sås samt grönsaker
Kvällsmat: Nubberöra på kavring

Lördag

Lunch: Kokt fisk serveras med vitvinssås samt kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Mimosasallad serveras med kokt potatis och kallskuret

Söndag

Lunch: Skinkstek serveras med grönpepparsås och kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Moussaka på svenskt vis serveras med vitlöksdressing

Vecka 44, 26-31 oktober

Måndag

Lunch: Frukostkorv serveras med stuvad vitkål samt kokt potatis
Kvällsmat: Kalvdans

Tisdag

Lunch: Kycklingsoppa, smörgås. Vit kladdkaka med solrosfrön
Kvällsmat: Äppelpannkaka

Onsdag

Lunch: Köttbullar serveras med stuvade makaroner samt grönsaker
Kvällsmat: Rotfruktsgratäng serveras med kallskuret

Torsdag

Lunch: Husets fisk serveras med kall sås, kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Sellerisoppa med parmesanost, smörgås

Fredag

Lunch: Rotmos serveras med oxbringa och pepparrotssås
Kvällsmat: Husets pizza serveras med dressing

Lördag

Lunch: Krämig fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis samt grönsaker
Kvällsmat: Pannkaksrulle med köttfärsfyllning serveras med grönsaker