Livsmedel

Tillsyn i Coronatider

Miljöenhetens arbete med tillsyn och kontroll är i många fall en samhällsviktig verksamhet och därför viktig att genomföra även under rådande situation men med ett anpassat arbetssätt. Allt vårt arbete med kontroll och tillsyn sker utifrån ett riskbaserat synsätt. Utgångspunkten är att inte skjuta upp tillsyn och kontroll till senare tillfälle. Om ni ser en risk för er verksamhet eller om ni personligen tillhör en riskgrupp kan tillsynen ske utan personligt möte.

Vi väljer att inte besöka verksamheter där det finns riskgrupper, exempelvis äldreboenden och vårdboenden

Vi tar hänsyn till Folkhälsomyndighetens råd och till ansträngda förhållanden hos enskilda verksamhetsutövare. Vi följer även noggrant utvecklingen och de råd som kommer från våra övriga vägledande myndigheter.

I vilka ärenden bör du kontakta kommunen?

Det är viktigt att du som konsument känner dig trygg och säker när du handlar och äter mat. Kommunen har i uppdrag att kontrollera att de livsmedel du konsumerar är säkra.

Vänd dig till kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektörer om du

• har synpunkter, klagomål eller frågor om företag som hanterar mat
• misstänker att du blivit matförgiftad (använd blanketten på denna sida)
• har frågor eller funderingar om livsmedel eller livsmedelshantering
• vill veta hur du ska göra för att starta café, butik eller annan livsmedelsverksamhet

Företagare

För dig som är eller vill bli livsmedelsföretagare finns information under Näringsliv.

Frågor och svar

Frågor och svar om Coronaviruset