Miljöenhetens arbete med tillsyn och kontroll är i många fall en samhällsviktig verksamhet och därför viktig att genomföra även under rådande situation men med ett anpassat arbetssätt. Allt vårt arbete med kontroll och tillsyn sker utifrån ett riskbaserat synsätt. Utgångspunkten är att inte skjuta upp tillsyn och kontroll till senare tillfälle. Om ni ser en risk för er verksamhet eller om ni personligen tillhör en riskgrupp kan tillsynen ske utan personligt möte.
Vi väljer att inte besöka verksamheter där det finns riskgrupper, exempelvis äldreboenden och vårdboenden
Vi tar hänsyn till Folkhälsomyndighetens råd och till ansträngda förhållanden hos enskilda verksamhetsutövare. Vi följer även noggrant utvecklingen och de råd som kommer från våra övriga vägledande myndigheter.
Det är viktigt att du som konsument känner dig trygg och säker när du handlar och äter mat. Kommunen har i uppdrag att kontrollera att de livsmedel du konsumerar är säkra.
Vänd dig till kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektörer om du
För dig som är eller vill bli livsmedelsföretagare finns information under Näringsliv.
Denna sida uppdaterades
Dela:
Kontakt
E-post
miljo.bygg@skara.se
Miljö- och hälsoskyddsinspektör
Livsmedel m m
Peter Johansson
Telefon 0511-321 63
Miljö- och hälsoskyddsinspektör
Livsmedel m m
Viktoria Sandberg
Telefon 0511-321 54
Information
Användbara länkar
Livsmedelsverket
E-tjänst Självservice
Registrering av livsmedelsverksamhet
Blanketter
Anmälan om registrering av livsmedelsverksamhet
Anmälan om misstänkt matförgiftning
Ladda ned
Driva livsmedelsföretag
Allmänt om hygien
Livsmedelshygien
Rengöring av livsmedelslokaler
Märkning av förpackade livsmedel
Märkning av livsmedel som inte är färdigförpackade
Säkra livsmedelsförpackningar
Material i kontakt med livsmedel
Bufféservering
Säker hantering av köttfärs och hamburgare
Säker hantering av kebabkött
Skara kommun
Södra Kyrkogatan 2, 532 88 Skara
Telefon: 0511-320 00
Fax: 0511-320 02
Org.nr: 212000-1702
E-post: skara.kommun@skara.se
Cookies
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på hemsidan. Genom att fortsätta godkänner du vår användning av cookies.